Бизнес план организации хозяйства по выращиванию осетровых пород рыб и производству черной икры 2014 с финансовой моделью

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Поиск по бизнес-планам

Бесплатная аналитика

Бизнес-план организации хозяйства по выращиванию осетровых пород рыб и производству черной икры – 2014 (с финансовой моделью) (артикул: 09878 00296)

Дата выхода отчета: 24 Марта 2014
География исследования: Россия
Период исследования:  
Количество страниц: 153
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Описание "Бизнес-план организации хозяйства по выращиванию осетровых пород рыб и производству черной икры – 2014 (с финансовой моделью)"

    Разработка бизнес-плана организации хозяйства по выращиванию осетровых пород рыб и производству черной икры проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO.

    К данному бизнес-плану прилагается автоматизированная финансовая модель в формате Excel.

    Для того чтобы произвести перерасчеты под новый проект, достаточно изменить базовые показатели в финансовой модели.

    Сервис, используемый в модели, настолько прост и удобен, что позволяет любому человеку без финансового образования успешно провести расчеты под собственный проект.

     

    Финансовая модель построена таким образом, что позволяет моментально наблюдать изменение показателей эффективности проекта.

     

    Благодаря гибкости финансовой модели, возможна адаптация данного бизнес-плана под новый проект в любом регионе России.

    Привлекательность реализации данного проекта обосновывается положительными прогнозами экспертов относительно российского рынка осетровых рыб и черной икры в последующие годы.

    Цели проекта:

    привлечение инвестиционных средств для открытия хозяйства по выращиванию осетровых пород рыб и производству черной икры;

     

    обоснование экономической эффективности открытия хозяйства по выращиванию осетровых пород рыб и производству черной икры;

     

    разработка поэтапного плана создания и развития хозяйства по выращиванию осетровых пород рыб и производству черной икры.

    Реализация данного проекта позволит:

    выйти на рынок рыбы с уже известным продуктом в отрасли: осетрина (охлажденная потрошеная с головой), черная икра;

     

    занять свободную нишу на региональном рынке;

     

    удовлетворить потребности населения в осетрине и черной икре,

     

    обеспечить продовольственную безопасность региону;

     

    обеспечить выход на новые географические рынки (соседние регионы);

     

    создать новые рабочие места в регионе реализации проекта.

    Цели проекта:

     

    Отработка технологии по выращиванию рыбы в УЗВ, на местной воде.

     

    Создание высокотехнологичного производства в России.

     

    Занятие своей ниши на рынке, а точнее в сегментах производства осетровых пород рыб и черной икры. Сбыт  продукции будет осуществляться в основном через розничные сети и в рестораны. Для продвижения на рынок планируется использовать: участие в выставках-продажах произведенной продукции, систему работы с оптовыми покупателями.

    Характеристика посадочного материала и взрослой рыбы:

     

    Вид икры – икра осетровых пород рыб;

     

    Средний вес икры –3 г;

     

    Страна закупки мальков - Россия;

     

    Период роста рыбы до получения икры – 4 года;

     

    Средний вес рыбы (возраст 1 год)–1,5 кг

     

    Средний вес рыбы (возраст 2 года) – 3 кг

     

    Средний вес рыбы (возраст 3 года) –4,5 кг

     

    Средний вес рыбы (возраст 4 года) – 6 кг.

     

    Финансовые показатели проекта:

     

    Объем первоначальных вложений - 507,527 млн. руб.

     

    Чистый доход (NCF) - *** млн руб.

     

    Чистый дисконтированный доход (NPV) - *** млн руб.

     

    Простой срок окупаемости (PB) - *** кварталов

     

    Дисконтированный срок окупаемости (DPB) - 6,36 года

     

    Индекс прибыльности (PI) - *** ед.

     

    Внутренняя норма доходности (IRR) - *** %

     

    Точка безубыточности (BEP) - *** млн руб/квартал 

     

    Выдержки из исследования:

     

    Динамика российского производства живых осетровых рыб в 2010-2013 гг. носила отрицательный характер. Так, за четыре года объемы вылова сократились на ***% или на ***т. Причем следует обратить внимание, что в течение всего этого периода этого вида рыба добывалась только на территории ***, в частности на ***. Это связано запретом на промышленный лов осетровых, обитающих в естественных условиях других ареалов (например, в Каспийском море). В 70-е годы Россия добывала *** тысяч т осетровых. В 2000-е количество осетров в только Волго-Каспийском бассейне уменьшилось в ***раз.

     

    В 2013 году, согласно оценкам аналитиков Intesco Research Group, основная часть российского производства живых осетровых рыб представляла собой осетра – ***%. По ***% составили доли стерляди и белуги. Около ***% всех выловленных осетровых составила севрюга.

     

    В течение двух последних лет на российский рынок поступило порядка ***т живого осетра (возрастом ***лет). Из них порядка ***т было поставлено в 2013 году.

     

    Список поставщиков живого осетра в Россию в 2012-2013 гг. составляли Эстония, Германия и Литва. При этом наиболее значимые объемы поставок поступили от эстонского производителя OU `STORFISCH`– ***т за первые 8 месяцев 2013 года. Еще ***т живой рыбы данного вида поступило из Германии (производитель RUSSIAN STURGEON GMBH IN DEMMIN). Порядка ***т составил объем поставок из Литвы (производитель UAB VASAKNOS).

     

    В 2013 году, по сравнению с предыдущим годом, объем российского рынка икры осетровых увеличился на ***% и составил ***т.

    На российском рынке осетровой икры, по предварительным оценкам 2013 года, порядка трети составляет импортная продукция – ***%. Отечественное производство обеспечивает рынок на ***%.

     

    Объемы российского производства икры осетровых рыб (аквакультурного происхождения) в 2009-2013 гг. демонстрировали неоднозначную динамику. Так, в 2009-2010 гг. происходил рост выпуска данной продукции – на ***%. Однако в течение следующих двух лет выпуск икры осетровых рыб сократился на ***% или на ***т.

    В 2013 году увеличился на ***% или на ***т по сравнению с предыдущим годом и составил ***т.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

     

    1.1. Цели проекта

     

    1.2. Расчетный период проекта

     

    1.3. Привлекательность проекта

     

    1.4. Стоимость реализации проекта

     

    1.5. финансирования

     

    1.6. Показатели эффективности проекта

     

    2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА

     

    3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

     

    3.1. Концепция проекта

     

    3.2. Технология выращивания рыбы

     

    3.3. Характеристика посадочного материала

     

    3.4. Описание продукции

     

    3.5. Разрешительная документация

     

    4. АНАЛИЗ РЫНКА

     

    4.1. Разведение рыбы семейства осетровых

     

    Вылов осетровых в России

     

    Структура вылова по видам

     

    Производство осетровой рыбы свежей или охлажденной

     

    Импорт живого осетра

     

    4.2. Рынок осетровой икры

     

    Объем российского рынка икры осетровых

     

    Производство икры осетровых в России

     

    Экспорт икры осетровых

     

    Импорт икры осетровых

     

    4.3. Государственное регулирование производства и реализации аквакультурной продукции

     

    4.4. Тенденции рынка аквакультурной рыбы

     

    4.5. Факторы, ограничивающие развитие аквакультуры

     

    4.6. Регионы добычи черной икры

     

    4.7. Крупнейшие российские производители осетров и аквакультурной черной икры и игроки рынка

     

    4.8. Объемы нелегального рынка черной икры

     

    Виды черной икры

     

    4.9. Цены на черную икру

     

    5. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА

     

    5.1. Сегментация потребителей

     

    5.2. Ценовая политика

     

    5.3. Каналы сбыта

     

    5.4. Рекламная концепция

     

    5.5. Стратегии выхода на внешний рынок

     

    6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

     

    6.1. Состав персонала

     

    6.2. Должностные обязанности сотрудников

     

    7. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

     

    7.1. Покупка икры

     

    7.2. План производства

     

    7.3. Правовые вопросы осуществления проекта

     

    8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

     

    8.1. Условия и допущения, принятые в расчетах

     

    8.2. Первоначальные вложения в проект

     

    Динамика инвестиционных вложений

     

    Направления инвестиционных вложений

     

    8.2. Доходы фермы

     

    Номенклатура и цены на продукцию

     

    8.3. Расходы фермы

     

    8.4. Система налогообложения

     

    8.5. Отчет о прибылях и убытках

     

    8.6. Отчет о движении денежных средств

     

    8.7. Бухгалтерский баланс

     

    9. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА

     

    9.1. Методика оценки эффективности проекта

     

    9.2. Чистый доход (NCF)

     

    9.3. Чистый дисконтированный доход (NPV)

     

    9.4. Срок окупаемости (PB)

     

    9.5. Дисконтированный срок окупаемости (DPB)

     

    9.6. Индекс прибыльности (PI)

     

    9.7. Внутренняя норма доходности (IRR)

     

    10. АНАЛИЗ РИСКОВ ПО ПРОЕКТУ

     

    10.1. Качественный анализ рисков

     

    10.2. Анализ чувствительности проекта

     

    11. ПРИЛОЖЕНИЕ. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ СОТРУДНИКОВ ФЕРМЫ

     

    ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

  • Перечень приложений

    Список графиков:

     

    Гр 1. Динамика объема российского производства живых осетровых рыб в 2010-2013 гг., т

     

    Гр 2. Динамика объема российского импорта живого осетра в натуральном выражении  в 2012-2013* гг., т

     

    Гр 3. Динамика объема российского импорта живого осетра в стоимостном выражении  в 2009-2013* гг., тыс. долл

     

    Гр 4. Динамика объема российского рынка икры осетровых в 2012-2013* гг., т

     

    Гр 5. Динамика объема российского производства икры осетровых рыб в 2009-2013 гг., т

     

    Гр 7. Динамика инвестиционных вложений в ферму по разведению осетровых и производству икры, тыс. руб.

     

    Гр 8. Динамика реализации продукции фермы, тонн

     

    Гр 9. Динамика выручки фермы, тыс. руб.

     

    Гр 10. Динамика выручки, валовой прибыли и прибыли до налогообложения фермы, тыс. руб.

     

    Гр 11. Динамика чистой прибыли фермы, тыс. руб.

     

    Гр 12. Движение денежных потоков фермы, тыс. руб.

     

    Гр 13. Остаток денежных средств на счету фермы, тыс. руб.

     

    Гр 14. Чистый доход (NCF) фермы, тыс. руб.

     

    Гр 15. Чистый дисконтированный доход (NPV) фермы, тыс. руб.

     

    Гр 16. Влияние уровня цен на NCF, % от уровня цен

     

    Гр 17. Влияние уровня цен на NPV, % от уровня цен

     

    Гр 18. Влияние уровня цен на PB, % от уровня цен

     

    Гр 19. Влияние уровня цен на DPB, % от уровня цен

     

    Гр 20. Влияние уровня цен на PI, % от уровня цен

     

    Гр 21. Влияние уровня цен на IRR, % от уровня цен 

     

    Список диагр-м:

     

    Диагр 1. Структура российского производства живых осетровых рыб по видам в 2013* году, %

     

    Диагр 2. Структура российского импорта живого осетра в натуральном выражении в 2013* гг., %

     

    Диагр 3. Доля импорта на российском рынке икры осетровых в натуральном выражении  в 2013* году, %

     

    Диагр 4. Структура российского экспорта икры осетровых по изготовителям в натуральном выражении в 2012 году, %

     

    Диагр 5. Структура российского экспорта икры осетровых по изготовителям в стоимостном выражении в 2012 году, %

     

    Диагр 6. Структура российского импорта икры осетровых рыб в натуральном выражении по изготовителям в 2012 году, %

     

    Диагр 7. Структура российского импорта икры осетровых рыб в стоимостном выражении по изготовителям в 2012 году, %

     

    Диагр 8. Структура российского импорта икры осетровых рыб по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2012 году, %

     

    Диагр 9. Доля нелегального сегмента на российском рынке черной икры в 2013* году в натуральном выражении, %

     

    Диагр 10. Структура ФОТ фермы, %

     

    Диагр 11. Структура инвестиционных вложений в ферму по разведению осетровых и производству икры, %

     

    Диагр 12. Структура выручки фермы, %

     

    Диагр 13. Структура текущих расходов фермы, %

     

    Диагр 14. Структура себестоимости продукции фермы, %

     

    Диагр 15. Структура налоговых выплат фермы, %

     

    Список схем:

     

    Сх 1. Вид производственного модуля.

    Список таблиц:

     

    Табл 1. Ассортимент продукции.

     

    Табл 2. Объемы российского производства осетровой рыбы свежей или охлажденной в 2010-2012 гг., т

     

    Табл 3. Объемы импорта живого осетра в натуральном выражении в 2012-сентябрь 2013 гг., т

     

    Табл 4. Объемы импорта живого осетра в стоимостном выражении в 2012-сентябрь 2013 гг., тыс. долл.

     

    Табл 5. Объемы производства икры осетровых рыб по субъектам РФ в 2009-сентябрь 2013 гг., т

     

    Табл 6. Объемы экспорта икры осетровых в натуральном выражении в 2012-октябре 2013 года, т

     

    Табл 7. Объемы экспорта икры осетровых в стоимостном выражении  в 2012-октябре 2013 года, тыс. долл.

     

    Табл 8. Объемы импорта икры осетровых в натуральном выражении в 2012-август 2013 гг., т

     

    Табл 9. Объемы импорта икры осетровых в стоимостном выражении в 2012-август 2013 гг., тыс. долл.

     

    Табл 10. Средние минимальные цены на легальном рынке черной икры в январе 2014 года

     

    Табл 11. Персонал фермы, чел.

     

    Табл 12. «Динамика количества икры/мальков/рыбы, тыс. шт.»

     

    Табл 13. «Динамика производства и реализации  икры/мальков/рыбы, тонн»

     

    Табл 14. «Характеристики мальков и рыбы»

     

    Табл 15. Расходы на закупку икры

     

    Табл 16. Производство продукции

     

    Табл 17. Инвестиционные затраты по проекту, тыс.руб.

     

    Табл 18. Цены на продукцию проекта

     

    Табл 19. Динамика поступлений фермы, тыс. руб.

     

    Табл 20. Основные параметры текущих затрат.

     

    Табл 21. Основные параметры текущих затрат.

     

    Табл 22. Динамика текущих расходов по проекту

     

    Табл 23. Налоговые выплаты фермы, тыс. руб.

     

    Табл 24. Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.

     

    Табл 25. Отчет о движении денежных средств, тыс. руб.

     

    Табл 26. Бухгалтерский баланс, тыс. руб.

     

    Табл 27. Расчет эффективности инвестиционного проекта, тыс. руб.

     

    Табл 28. Показатели эффективности проекта

     

    Табл 29. Качественный анализ рисков

Другие бизнес-планы по теме
Название исследования Цена, руб.
Бизнес-план пиццерии (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.01.19

69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.01.19

69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.01.19

69 900
Бизнес-план ресторана фаст-фуд

Регион: Россия

Дата выхода: 15.01.19

69 900
Бизнес-план столовой (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.01.19

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Бизнес-план: Организация производства пектина (с финансовой моделью)
    Компания Megaresearch предлагает вашему вниманию бизнес-план производства пектина на территории Калужской области. Настоящий бизнес-план представляет собой проект осуществления бизнес-операций, действий фирмы, содержащий сведения о фирме, услугах, потребителях, маркетинге, организации операций и их эффективности. Цель бизнес-планирования: оценка экономической эффективности и целесообразности производства пектина на территории РФ. Задачи бизнес-планирования:
    • Оценка экономической эффективности проекта;
    • Обоснование инвестиционных средств на реализацию проекта;
    • Оценка объема рынка;
    • Анализ потребителей и основных конкурентов;
    • Оценка тенденций и перспектив развития рынка.
    Проект заключается в получении из цитрусовых (яблочных) выжимок пектина пищевого качества – широко используемого в пищевой промышленности загустителя, стабилизатора и гелеобразователя Е440, а также сырья для получения яблочных или цитрусовых пищевых волокон. Технология производства заключается в следующем: сушеные яблочные или цитрусовые выжимки подвергаются кислотному гидролизу, в процессе которого из клеточных стенок высвобождается пектин. Полученный экстракт проходит очистку от нерастворимого жома, затем концентрируется и подвергается спиртовой обработк…
  • Бизнес-план кофейни (без фин.модели) 2015г.
    Обновленный и дополненный бизнес-план кофейни предусматривает организацию кофейни общей площадью 150 м2. ЦЕЛЬ ПРОЕКТА: Настоящий бизнес-план разработан с целью привлечения инвестиционных средств для открытия кофейни и оценки эффективности ее деятельности. РЕАЛИЗАЦИЯ ДАННОГО ПРОЕКТА ПОЗВОЛИТ: создать бизнес, стоимость которого на конец периода планирования составит *** млн. руб. в текущих ценах, и постоянно приносящий чистую прибыль в размере *** тыс. руб. в месяц; получить гарантированный доход в размере *** млн. руб. по истечении периода планирования в текущих ценах; удовлетворить потребности населения в услугах кофейни; создать новые рабочие места в районе реализации проекта. УСЛУГИ И ПРОДУКЦИЯ ПРОЕКТА: В проектируемой кофейне предполагается предоставление следующих услуг и продукции: Завтраки; Бизнес-ланчи; Предоставление блюд по основному меню; Алкогольное меню и винная карта. ОСНОВНЫЕ ПРЕДПОСЫЛКИ для успешной реализации проекта: рост спроса на услуги кофеен в России. закупка качественных продуктов для приготовления пищи, кофейной и алкогольной продукции; использование высококлассного оборудования для приготовления пищи; использование квалифицированного персонала. ИНВЕСТИЦИИ В ПРОЕКТ: Объем инвестиций в организацию кофейни составляет порядка 10 млн. руб. Срок инвестиционного …
  • Типовой бизнес-план бара с финансовой моделью, июнь 2015г.
    Цель исследования Целью бизнес-плана является открытие бара в Санкт-Петербурге. Задачи исследования Планируемое местоположение бара – центр города, в зоне высокой проходимости. Концепция бара: Классический бар с широкой коктейльной картой, включающей как классические, так и авторские напитки, и небольшим набором горячих и холодных закусок. Режим работы: с 18:00 до 6:00. Целевая аудитория – молодые люди 25-30 лет со средним достатком. Площадь бара: В проекте предполагается, что бар рассчитан на 25 посадочных мест, таким образом, для открытия требуется помещение площадью около 80 кв. м. Размер первоначальных инвестиций составит 14 700 000 руб. Срок реализации проекта составит 3,5–4 мес. (от момента приобретения помещения в собственность до открытия бара) + 10–12 мес. на согласование перепланировки помещения, если это необходимо. Срок окупаемости инвестиций – 22 мес. Рентабельность инвестиций – 28,5%. Рентабельность продукции – 26,1%. Сумма чистой прибыли за 1 год – 4 187 838 руб. Остаток денежных средств в конце 1 года работы предприятия – 7 019 062 руб.
  • Бизнес-план открытия вендинговой компании (снеки) с финансовой моделью
    КЛЮЧЕВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОЕКТА
    Идея проекта
    Экономика проекта
    ВНЕШНЕЕ ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА
    Понятие вендинговых услуги и сопутствующих терминов
    Сегментация вендинговых услуг
    Сегментация вендинговых услуг по типу потребителя
    Сегментация вендинговых услуг по содержанию
    Востребованные вендинговые услуги
    Объем рынка вендинговых услуг
    Ценообразование на рынке
    Рынок предложения
    Рынок потребления
    Описание потребителей
    Места установки автоматов
    Потребительские предпочтения
    Тенденции рынка
    Риски проекта
    КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА
    Общие сведения
    Цели проекта
    Формат проекта
    Целевая аудитория проекта
    Перечень основных услуг
    Виды услуг и их стоимость
    Подробное описание содержания услуг
    Стоимость услуг
    Эластичность цены
    Описание оборудования
    Сравнительные характеристики снековых автоматов
    Маркетинг проекта
    Общее позиционирование услуг
    Управление лояльностью клиентов
    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    Организационный план реализации проекта
    Производство вендинговых услуг
    Распределение площади объекта
    ПЕРСОНАЛ ПРОЕКТА
    Формирование штата сотрудников
    Функ…
  • ТИПОВОЙ БИЗНЕС-ПЛАН ПРЕДПРИЯТИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ КЕРАМИЧЕСКОЙ ПОСУДЫ ДЛЯ HORECA
    1Введение6 21. Резюме проекта7 2.1Суть проекта7 2.2Долгосрочные и краткосрочные цели проекта7 2.3Расчетные сроки проекта7 2.4Резюме комплекса маркетинга (4P) продукции7 2.5Стоимость проекта7 2.6Источники финансирования проекта7 2.7Выгоды и риски проекта8 2.8Ключевые экономические показатели эффективности проекта:8 32. Описание товара9 3.1Определение товара9 3.2Сегментация товара9 3.3Стоимость товара/услуги. Принятая концепция ценообразования9 3.4Перспективы развития товара9 3.5Лицензии, патенты, государственная поддержка товаров10 3.5.1Обязательная сертификация10 3.5.2Добровольная сертификация12 43. Анализ рынка14 4.1Анализ положения дел в отрасли14 4.1.1Текущая ситуация в отрасли14 4.1.2Тенденции рынка16 4.1.3Факторы, влияющие на отрасль16 4.2Общие данные о рынке17 4.3Сегментация рынка21 4.3.1Определение продукции21 4.3.2Сегментирование по материалу (сырью)21 4.3.3Сегментирование посуды22 4.3.4Свойства керамической посуды26 4.4Ценообразование на рынке29 4.5Конкурентный анализ29 4.5.1Количественная и качественная характеристика29 4.5.2Тенденции основных производителей продукции40 4.5.3Анализ политики продвижения40 4.6Анализ потребителей40 4.6.1Описание потребителей40 4.7Потребительские предпочтения41 4.7.1Критерии выбора41 4.7.2Предпочтения по форме42 4.7.3Предпочтения по стране …
Навигация по разделу
  • Все отрасли
Яndex